腊肉、香肠“出炉”啦,年味儿依旧在
自家纯手工制作的香肠、腊肉, 毫无添加剂, 阳光照射,自然风干, >....
8月2日,第二届威远无花果采摘节正式开幕,来自以色列、意大利、英国、土耳其等国家和地区的10多位无花果专家齐聚威远。....
十多年前,成佳镇人就开始在农闲时种大头菜,那时候种植面积小,只是为了自家做腌菜吃,久而久之,外出务工的会带到远方,工友们品尝后,陆续有人提出能不能花钱买。从“多带些”到“买一点”,打工潮间接>....
古古土特产是一家20年老店,主要经营本地特产,黄老五七星椒无花果周萝卜泉威竹笋川老妈辣酱高山云雾茶名烟名酒....
复立雪芽为威远县茶叶公司生产的绿色健康食品,系采用高山无公害茶园早春优质独芽,精心制作而成,其外形挺秀翠绿、香气浓郁持久、汤色淡绿清流、滋味鲜醇味甘、叶底嫩绿明亮。>....
葫芦峡谷云雾(冷国文摄)“目前,威远旅游市场的客流主要以成都、重庆两地为主,高铁时代的来临定将带动更多的外地游客到威远赏‘穹窿山水’。”威远县旅游局副局长张何军说,成渝两地的游客在抵达内江后,通过内威荣高速可以20分钟抵达威远境内,改变以往....
市人大代表曾令鹏:在“打造穹窿地貌特色旅游产品”方面,一是凸显方山台地、沟壑纵横、生态繁茂、传奇神秘、生物种类丰富等六大特点,全面展现穹窿地貌的原始生态魅力。二是抢抓发展机遇,顺应中央和省委省政府加快....
周记红油抄手是威远名小吃之一,有上百年历史。其用料讲究,精选半肥半瘦的猪肉手工剁成末,佐以辣椒、酱油、味精、葱、姜等调料,按照家传秘方配制成馅,包成抄手烝煮而成。周记红油抄手的特色就出在蘸水上,这是周....
“空心豆芽”是隆昌县云顶古寨郭氏家族创造出的一道独特菜肴,现已失传。云顶古寨曾是隆昌郭氏家族居住的“城堡”。相传,郭氏家族在全盛时期,饮食十分考究,不惜在全国聘用名厨操刀,制作出许多美食,“空心豆芽”....
当年,云头寨的寨主不满张献忠手下头领李顺的横暴而遭围剿,相持数月后,寨中食物被吃光,只剩下一大框兔子头。姓毛的厨师班头急忙将情况报告给寨主,寨主心中十分着急,忙招来各路头目商议对策。大家说反正不是拼死....
“威宝”牌周罗卜由四川内江威宝食品有限公司生产,是远近闻名的地方特产、四川特色旅游商品。公司以威远特产的沙地白萝卜、大头菜、青菜、七星椒、生姜为主要原料,采用传承170多年历史的传统“酱萝卜”加工工艺....
金四方无花果由威远金四方果业公司生产,是中华传统保健果品,先后获得“四川绿色食品精英奖”、被评为“四川省群众最喜爱的特色产品”。公司在董事长游勇的带领下,锐意改革、大胆创新,围绕建设西部最大无花果基地....
川老妈香辣酱由威远县川老妈食品有限公司生产,是色、香、味俱全的佐餐、佐料品。川老妈系列产品以威远特产的七星椒、山蘑菇、酱萝卜、小子花生为原料,采用数百年传统酿制方法,加上祖传秘制香料配方精心窖制而成。....
威远县是全国柠檬商品生产基地县,已发展柠檬130万株,1543公顷。到2003年,种植规模将达到280万株,3340公顷,盛产期年产量达7万吨以上。威远县柠檬主栽品种--尤力克,平均单果重150克左右....
七星椒产于威远县新店镇,七个一束朝天而长,远远望去像天上的点点繁星,取名七星椒,也叫朝天椒,是特殊的地理环境孕育出的独特土产品,有着悠久的生产历史,以独特的香和纯正的辣著称,有“辣椒王”之美誉,号称中....